Jul 24, 2023 | Seguretat alimentària
Sostenible. Vet aquí un altre terme que, a semblança d’altres que he anat presentant en el blog, suposa haver de dansar amb diferents conceptes i idees. És per això, que val la pena aclarir, concretar i repetir per anar fent; que les paraules es vagin absorbint i...
Jun 5, 2023 | Alimentació saludable
Paro una taula imaginària on les estovalles podrien representar el que vaig exposar en l’entrada del blog sobre l’art de tenir-nos cura. Després he anat posant tovallons i gots amb els termes alimentació variada i equilibrada. El primer integra la visió de tot el...
Mar 29, 2023 | Alimentació saludable
Reprenc el fil conductor que vaig iniciar amb l’anterior entrada del blog per plantejar-vos que si l’alimentació segueix un patró saludable llavors és variada. Ara amplio aquesta idea per afegir que efectivament, la varietat com a element inicial a l’hora de plantejar...
Feb 21, 2023 | Alimentació saludable
En l’entrada del blog “Alimentació saludable; o ser artesans de tenir-nos cura”, dono un apunt sobre allò que s’interpreta com a alimentació saludable. Un dels aspectes que inclou aquest concepte és el de variada. És a dir, un dels atributs de l’alimentació saludable...
Dic 1, 2022 | Alimentació saludable
Deixeu-m’ho dir, ras i curt, l’alimentació o és saludable o no és alimentació. A hores d’ara amb el volum d’informació encertada, concreta, divulgativa, didàctica, assertiva i honesta, al nostre abast, hauríem de reconèixer que el terme Alimentació Saludable és...
