La Natura amb els seus elements: terra, aigua, aire i escalfor, ens atorga aliments. Nosaltres al llarg dels segles hem anat interpretant el seu llenguatge i al voltant d’ella, de la Natura, hem anat organitzant la societat.
Es a dir, la Natura segueix essent l’arrel de la nostra societat i també de la nostra economia.
A vegades, però, ens despistem!
És per això que són imprescindibles projectes que dinamitzen i empenyen models agraris i de divulgació activa, que ens facin tocar de peus a terra, per eixarcolar els sentits i espavilar l’ànima.
Tot això i més, es fa en el Col·lectiu Eixarcolant, entitat creada el 2016 per un grup multidisciplinari, amb la intenció de a promoure la producció agrària, distribució i consum respectuós amb el circuit que va del camp a la taula.
El Col·lectiu Eixarcolant disposa al llarg de l’any, un ampli, ferm i original ventall d’activitats, per tal que totes i tots coneguem i mantinguem aquesta sintonia entre natura, pagesia i aliments que finalment cuinem i mengem en una dinàmica que genera salut!
Visiteu la seva web, reviseu la vostra agenda i reserveu dates per les propostes d’activitats que de ben segur us engrescaran.
Aquí teniu els enllaços relacionats:
- https://eixarcolant.cat/
- https://eixarcolant.cat/pagines/el-projecte/
- https://www.instagram.com/eixarcolant/
Salut amb aliments bons!
Font de la imatge: Pàgina web de Col·lectiu Eixarcolant. https://contingut.eixarcolant.cat/wp-content/uploads/2020/05/dibuix_junta_Jana-4-1024×768.jpeg
